Повышенный уровень мочевой кислоты — распространенная проблема, которая может привести к серьезным осложнениям. В этой статье мы рассмотрим, как с помощью правильного питания можно эффективно нормализовать уровень мочевой кислоты.
Причины повышения уровня мочевой кислоты
Существует несколько основных причин, по которым может повышаться уровень мочевой кислоты в организме:
- Нарушения обмена веществ, в частности, пуринового обмена
- Генетическая предрасположенность
- Избыточное потребление богатой пуринами пищи
- Заболевания почек
- Ожирение
- Употребление алкоголя, особенно пива и крепких спиртных напитков
Как видите, часто повышенный уровень мочевой кислоты непосредственно связан с образом жизни и характером питания.
Как определить наличие проблемы
Чтобы вовремя определить наличие проблемы с уровнем мочевой кислоты, рекомендуется регулярно сдавать анализы крови. Показатели мочевой кислоты в норме должны быть:
- Для женщин: 140-360 мкмоль/л
- Для мужчин: 200-430 мкмоль/л
Если ваши показатели выходят за эти пределы, стоит обратить внимание на состав своего рациона и при необходимости скорректировать его с помощью диеты и полезных продуктов.
Симптомы избытка мочевой кислоты
О нарушениях обмена мочевой кислоты могут сигнализировать следующие симптомы:
- Боли и отеки в суставах, особенно на ногах
- Повышенная утомляемость и слабость
- Боли в пояснице
- Частые инфекции мочеполовой системы
- Образование камней в почках или мочевыводящих путях
При появлении таких симптомов важно как можно быстрее обратиться к врачу и сдать анализы.
Опасности высокого уровня
Длительно повышенный уровень мочевой кислоты чреват развитием опасных осложнений:
- Подагра — воспаление и отеки суставов из-за отложения в них кристаллов мочевой кислоты
- Мочекаменная болезнь — образование камней из солей мочевой кислоты в почках или мочевыводящих путях
- Почечная недостаточность — нарушение работы почек
- Гипертония и ишемическая болезнь сердца
Поэтому очень важно знать какие продукты снижают мочевую кислоту в организме, чтобы не допустить развития осложнений. Давайте рассмотрим их подробнее.
Продукты, снижающие мочевую кислоту
Существует целый ряд полезных продуктов и напитков, употребление которых способствует снижению уровня мочевой кислоты. К таким продуктам относятся:
- 1. Овощи. Овощи богаты клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами, которые усиливают выведение мочевой кислоты из организма. Особенно полезны: капуста, свекла, морковь, огурцы, шпинат.
- 2. Фрукты. Сладкие и сочные фрукты также оказывают благоприятное воздействие. Среди них: вишня, клубника, дыня, ананасы. Однако с фруктами, богатыми фруктозой, такими как бананы, виноград и арбузы, стоит быть осторожным.
- 3. Ягоды. Ягоды, особенно облепиха и клюква, также оказывают выраженное мочегонное действие и способствуют выведению мочевой кислоты.
- 4. Орехи. Такие орехи, как миндаль, фундук, грецкие орехи, тыквенные и подсолнечника богаты полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и микроэлементами. Но употреблять их надо в умеренных количествах, около 30 грамм в день.
- 5. Молочные продукты. Творог, сыр, йогурт и кефир, особенно обезжиренные, также оказывают положительное воздействие на уровень мочевой кислоты в организме.
Кроме того, очень полезны яблоки, лимоны, клюквенный и томатный соки, зеленый чай. Все эти продукты и напитки способствуют разжижению мочи и выведению из организма солей мочевой кислоты.
Полезные продукты для женщин
Для женщин особенно важно контролировать уровень мочевой кислоты в крови. У представительниц прекрасного пола нормы содержания этого вещества несколько ниже, чем у мужчин. К тому же, в период беременности и климакса риск нарушения обмена мочевой кислоты повышается.
Для женщин наиболее полезными продукты, которые снижают мочевую кислоту в организме, будут:
- Брокколи
- Огурцы
- Клюква
- Киви
- Авокадо
Эти продукты не только снижают уровень мочевой кислоты, но и оказывают общеукрепляющее действие на организм.
Что нельзя или ограничить в рационе
Помимо полезных продуктов, при повышенном уровне мочевой кислоты очень важно знать, какие продукты нельзя при повышенной мочевой кислоте и что лучше ограничить.
К таким продуктам относятся:
- Мясо и рыба, особенно печень, почки, сельдь, скумбрия, сардины
- Грибы
- Бобовые: фасоль, чечевица, нут
- Шпинат
- Шоколад и какао
- Алкогольные напитки
Эти продукты либо повышают уровень мочевой кислоты, либо усиливают ее отложение в тканях и суставах.
Принципы правильного питания
Чтобы эффективно нормализовать уровень мочевой кислоты с помощью диеты, рекомендуется придерживаться следующих принципов:
Также важно исключить вредные привычки, соблюдать режим дня и вести активный образ жизни.
Если вы придерживаетесь этих несложных правил и употребляете полезные продукты, уровень мочевой кислоты быстро нормализуется.
Другие советы по нормализации уровня
Кроме правильного питания существуют и другие эффективные способы нормализовать уровень мочевой кислоты в организме:
- Прием лекарств-урекосуретиков, которые усиливают выведение мочевой кислоты
- Использование лекарственных трав — толокнянки, брусники, хвоща
- Питье щелочных минеральных вод — «Боржоми», «Ессентуки», «Нарзан»
- Прием витаминно-минеральных комплексов
- Лечебные ванны и аппликации
Однако эти методы лучше применять после консультации с врачом, чтобы избежать побочных эффектов и осложнений.
А вот что можно кушать при повышенной мочевой кислоте из продуктов мы уже с вами подробно разобрали. Придерживайтесь рекомендаций по диете и будьте здоровы!
Комплексный подход к решению проблемы
Для эффективного снижения уровня мочевой кислоты важен комплексный подход. Помимо правильного питания, рекомендуется:
- Нормализовать вес, избавиться от лишних килограммов
- Отказаться от вредных привычек, прежде всего курения и злоупотребления алкоголем
- Повысить физическую активность, заниматься спортом
- Соблюдать питьевой режим, выпивать не менее 2 литров чистой воды в день
- Избегать стрессов и нормализовать режим сна
Развенчание мифов о диете
Существует ряд распространенных мифов о том, как с помощью диеты можно снизить уровень мочевой кислоты. Давайте разберемся, что в них правда, а что вымысел.
Миф 1: полностью отказаться от мяса и рыбы
На самом деле, мясо и рыба в умеренных количествах не только можно, но и нужно употреблять. Просто выбирайте постную говядину, курицу, индейку или треску. А вот с поджаркой и копчением лучше не перебарщивать.
Миф 2: можно есть сколько угодно фруктов
Не совсем. Слишком много фруктов, особенно сладких, тоже могут негативно повлиять на уровень мочевой кислоты. Ограничьте суточную норму примерно 300 граммами.
Миф 3: полезны все овощи без исключения
Хоть овощи и очень полезны, но шпинат, щавель, ревень, горох и фасоль лучше ограничить при повышенном уровне мочевой кислоты.
Часто задаваемые вопросы
Рассмотрим самые распространенные вопросы о том, какие продукты помогут нормализовать уровень мочевой кислоты.
Вопрос: Можно ли употреблять цитрусовые?
Ответ: Да, цитрусовые очень полезны. Лимоны, апельсины, грейпфруты усиливают выведение мочевой кислоты из организма и обладают щелочным эффектом.
Вопрос: Помогают ли ягоды?
Ответ: Безусловно. Особенно такие ягоды, как клюква, брусника, черника. Они оказывают мочегонное действие и выводят соли мочевой кислоты.
Вопрос: Можно ли пить кофе?
Ответ: В небольших количествах — можно. Но лучше ограничиться 2 чашками в день и не добавлять сахар.
Подбор индивидуальной диеты
При составлении диеты для снижения уровня мочевой кислоты важно учитывать индивидуальные особенности организма. Обратите внимание на такие моменты:
- Наличие сопутствующих заболеваний
- Переносимость отдельных продуктов
- Образ жизни и режим питания
- Пищевые привычки и вкусовые предпочтения
С учетом этих факторов диетолог подберет оптимальный вариант меню, который позволит эффективно нормализовать обмен мочевой кислоты.
Мониторинг результатов
Чтобы убедиться в эффективности выбранной диеты и подобранных продуктов, важно регулярно контролировать уровень мочевой кислоты в крови. Рекомендуется сдавать анализ:
- Через 2 недели после начала диеты
- Далее раз в 1-2 месяца
- При ухудшении самочувствия
Если показатели мочевой кислоты не снижаются в течение месяца или начинают повышаться – нужно скорректировать диету и режим.
Вспомогательная терапия
Для усиления эффекта от диеты можно применять дополнительные средства:
- Питьевой режим до 2-3 литров чистой воды в день
- Прием витаминно-минеральных комплексов
- Лечебные травы — толокнянка, брусника, хвощ
- Щелочные минеральные воды
Однако перед применением любых дополнительный средств нужно проконсультироваться с лечащим врачом и убедиться в их безопасности для вас.
Профилактика обострений
Даже после нормализации уровня мочевой кислоты важно соблюдать профилактические меры, чтобы предотвратить повторное повышение.
Рекомендации по профилактике:
- Придерживаться принципов здорового питания
- Избегать триггерных продуктов
- Поддерживать нормальный вес
- Заниматься регулярными физическими нагрузками
- Пить достаточно жидкости
Соблюдая эти несложные правила, вы сможете надолго забыть о проблемах с мочевой кислотой.
Ответы на вопросы читателей
В этом разделе я постараюсь ответить на наиболее часто задаваемые читателями вопросы.
Как быстро можно снизить уровень мочевой кислоты?
Скорость снижения уровня мочевой кислоты индивидуальна и зависит от многих факторов. Но в среднем при соблюдении правильной диеты можно рассчитывать на такую динамику:
- На 2-й неделе — снижение на 20-30 мкмоль/л
- На 3-4 неделе — еще на 30-50 мкмоль/л
- К 6-8 неделе — выход на целевые показатели
Если за 2-3 недели значимой положительной динамики не наблюдается, нужно скорректировать диету и режим.
Можно ли совсем обходиться без лекарств?
При неосложненном течении заболевания в большинстве случаев диета позволяет обойтись без медикаментов. Однако при выраженном нарушении обмена веществ, частых обострениях подагры назначение препаратов может потребоваться.
Как узнать свой уровень мочевой кислоты?
Чтобы узнать текущий уровень мочевой кислоты, необходимо сдать анализ крови. Определяют концентрацию мочевой кислоты в сыворотке крови. Показатель выражается в микромолях на литр (мкмоль/л).
Лучше сдавать анализ утром натощак, предварительно отменив прием лекарств, влияющих на выведение мочевой кислоты.
Как определить уровень пуринов в продуктах питания?
Для оценки содержания пуринов в различных продуктах используется пуриновый индекс. Чем выше индекс, тем больше пуринов в продукте.
Точные значения пуринового индекса можно найти в специальных таблицах или узнать у диетолога.
Источник: fb.ru