Ночные перекусы — привычка многих людей. Кто-то любит полакомиться перед сном, а кто-то избегает еды поздно вечером из опасений за свое здоровье. Давайте разберемся, почему нельзя есть фрукты на ночь.
Причины запрета на ночные фрукты
Существует несколько причин, по которым не рекомендуется есть фрукты вечером:
- Повышенная кислотность и изжога. Многие фрукты содержат органические кислоты, которые могут раздражать слизистую желудка, особенно если у человека проблемы с пищеварением.
- Бессонница. Сахара и фруктоза, содержащиеся во фруктах, стимулируют выброс энергии, что может нарушить ночной сон.
- Вздутие живота. Ночью пищеварение замедляется, поэтому фрукты могут бродить и гнить в кишечнике, вызывая метеоризм.
- Набор веса. Избыток фруктозы откладывается в жировые запасы, так как ночью организм менее активен и не тратит лишнюю энергию.
Как фруктоза влияет на организм
Почему нельзя есть фрукты на ночь? — одна из причин этого запрета состоит в том, что фруктоза, содержащаяся во фруктах, может негативно повлиять на обмен веществ.
Продукт | Количество фруктозы, г в 100 г |
Мед | 40,9 |
Джем | 13,5-21,7 |
Яблоки | 5,9 |
Как видно из таблицы, мед и джем содержат гораздо больше фруктозы, чем свежие фрукты. Поэтому употребление яблок, груш, персиков в разумных количествах вряд ли принесет вред.
Таким образом, запрет на ночные фрукты во многом связан с опасением чрезмерного потребления фруктозы. Однако в свежих фруктах ее содержание невелико по сравнению с другими сладкими продуктами.
Когда можно есть фрукты
Несмотря на опасения по поводу избытка фруктозы, отказываться от фруктов полностью не стоит. Можно выделить несколько случаев, когда употребление фруктов допустимо:
Особенности ночного пищеварения
Запрет на ночные фрукты часто связан с замедлением обмена веществ в вечерние и ночные часы. Когда мы спим, организм переключается в режим восстановления и не готов активно переваривать пищу. Поэтому съеденные поздно фрукты могут забродить в кишечнике, вызывая такие проблемы как:
- метеоризм
- тошнота
- вздутие живота
Рекомендации по времени
Многие диетологи рекомендуют заканчивать прием пищи за 2-3 часа до сна. То есть примерно до 20-21 часа вечера. Поэтому нельзя есть фрукты после этого времени — они просто не успеют перевариться ко сну.
Лучшее время для фруктов — дневные часы, а на ночь можно порекомендовать более легкие для пищеварения продукты:
- кефир
- творог
- овощной салат
Польза фруктов по вечерам
Однако полностью лишать себя фруктов в вечернее время тоже нельзя. В разумных количествах они приносят пользу даже на ночь:
Выбор подходящих фруктов для вечернего приема
Чтобы извлечь пользу из ночных фруктов и избежать возможного вреда, важно выбрать для вечернего перекуса правильные виды. Лучше всего подойдут:
- Яблоки
- Груши
- Киви
- Апельсины
Эти фрукты богаты клетчаткой, полезными витаминами, но содержат немного сахаров и фруктозы. Их можно съедать в небольших количествах за 2-3 часа до сна.
Источник: fb.ru